¿Por qué Tartas “Mágicas”?
Porque son:
Magia, transforman lo irreal en real y lo real en imposible.
Ilusión cuando nacen, cuando se disfrutan y cuando se comparten.
Cariño, dedicación y mimo.
Show, ¡únete al espectáculo!
![icono-flor-dorada-3](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/07/icono-flor-dorada-3.png)
![](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/06/salpicaduras-doradas-5.png)
![Flor de papel de arroz](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/fondo-tartas-magicas-4-marca.jpg)
Las tartas se componen de una o varias capas de bizcocho, un relleno cremoso, fruta, una cobertura homogénea y un acabado decorativo, generalmente floral, siempre comestible, que elaboro de manera artesanal, inspirándome en la naturaleza.
Las combinaciones de cada uno de sus elementos son infinitas.
Contraste o equilibrio, tradición o innovación, exotismo o costumbrismo, clasicismo o vanguardia, siempre ROMANTICISMO… todo vale, todo cuenta… TODO SABE.
![fondo-tartas-magicas-10 Trozo de tarta semifría](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/fondo-tartas-magicas-10.jpg)
![Flores buttercream](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/fondo-tartas-magicas-8-marca.jpg)
![Mesa de trabajo](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/fondo-mesa-de-trabajo-marca.jpg)
![](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/06/icono-flores.png)
Los rellenos: cremas inglesas suaves, mantequillas montadas de la mejor calidad, merengues, pralinés caseros, ganache de chocolates puros, chocolates con frutos secos, hierbas aromáticas, chocolate blanco, mousses frutales y sutiles crujientes intercalados para romper texturas que sorprenden al paladar.
La fruta: ingrediente básico y fundamental que da frescor a la tarta, cuidadosamente seleccionada en las mejores fruterías, al natural, en mermelada casera, en jarabe o sirope o coulis, glaseada, deshidratada, liofilizada o confitada, de todas las maneras posibles es un elemento esencial.
Las coberturas: realzan los acabados y soportan la estructura de la tarta, en glaseado de chocolate o espejo, en fondant, en crema de chocolate y nata o en crema de mantequilla de la mejor calidad.
La decoración: el toque final, el broche de oro, el derroche de creatividad, de locura y de diversión, no sólo embellece sino que sorprende. Es el colofón al trabajo bien hecho. Usando buttercream, o pasta de azúcar o papel de arroz creamos preciosos bouquets florales que realzan la belleza de la naturaleza de manera imaginativa, colorista y muy impactante.
El resultado es una tarta tan bonita que te dará pena comértela.
![fondo-tartas-magicas-4](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/fondo-tartas-magicas-3-marca.jpg)
![](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/06/icono-flores.png)
![](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/07/flor-contacto.png)
Si quieres sorprender a alguien especial con una de mis tartas:
![](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/07/icono-flor-rosa.png)
![Collage de bizcochos](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/bizcocho-2.jpg)
![Collage de Rellenos de Tartas mágicas](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/rellenos-3.jpg)
![Collage de Frutas naturales](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/fruta-3.jpg)
![Collage de Glaseados de tartas mágicas](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/glaseado-3.jpg)
![Collage de Fondants de tartas mágicas](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/tarta-fondant-2.jpg)
![Collage de Bouquets de buttercream](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/buttercream-2.jpg)
![Collage de Bouquets de pasta de azúcar](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/pasta-azucar-2.jpg)
![Collage de Bouquets de papel de arroz](https://www.tartasmagicas.es/wp-content/uploads/2020/08/papel-arroz.jpg)